Rabu, 12 Oktober 2011

Jual ikan gabus alam hidup dan ikan gabus tawar kering special dengan pengolahan khusus


Kami menyediakan ikan gabus hidup alam yang siap untuk di komsumsi, harga yang di tawarkan tergantung ukuran .Karna ikan yang di tangkap dari alam liar ukuran tidak selamanya sama. Ikan yang kami tangkap berasal dari berbagai daerah di Indonesia tidak langsung kami jual tetapi kami tampung di dalam kolam penampungan, ini dilakukan agar kondisi ikan tidak stress, dan mengendapkan kotoran yang tersisa, untuk itu ikan kami karantina terlebih dahulu setelah itu ikan baru siap dijual.Harga dapat berubah ubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan terlebih dahulu, sebab gabus ialah ikan alam yang terbilang sulit di tangkap dan dipelihara, cuaca, musim, dan pencarian ikan sangat mempengaruhi harga.Semua ikan yang kami tawarkan kondisi hidup dan segar, pembelian kami utamakan sekitar Bandung.

IKAN GABUS HIDUP
@ikan baru datang dari alam liar 






@ikan masuk dalam kolam penampungan 



@Harga ikan gabus


Ukuran kecil (15-25)

Ukuran sedang (26-35)

Ukuran super(36-60)
50.000/kg
75.000/kg
100.000/kg




IKAN ASIN GABUS
Apa yang membuat ikan asin kami berbeda
-          Pemilihan ikan yang hendak diasinkan diambil dari ikan hidup dan segar dari kolam penampungan (bukan ikan yang mati)
-          Proses pengasinan dan pengeringan yang special bersih dan higenis (tanpa larva) juga tanpa bahan pengawet dan sejenisnya yang menghasilkan rasa daging yang alami,empuk,bertekstur dan tidak terlalu asin.Karna itu ciri has warna ikan asin yang kami produksi segar dan tidak mengkilap seperti kebanyakan ikan asin pada umumnya, Bahkan jika direndam dengan air hangat 5 – 10 mnt sebelum pemasakan, rasa ikan akan terasa lebih tawar, ini memudahkan pengolahan beberapa masakan yang tidak hanya berbahan dasar ikan asin.juga pada saat menggoreng ikan, jangan terlalu lama agar citra rasa daging ikan asin terasa teksturenya..


@Proses pemilihan ikan untuk di asinkan 



@Proses pembersihan ikan


@Proses penggaraman 


@Proses penjemuran


@harga ikan asin gabus
·         Kecil   = ½ kg                                               Rp. 40.000,- (isi 40 ekor)+/-
·         Sedang = ½ kg                                           Rp. 40.000,- (isi 15 ekor) +/-
·         Besar = ½ kg                                               Rp. 40.000,- (isi 3 ekor) +/-
·         Super = ½ kg (jambal gabus)               Rp. 50.000,- (isi 1 ekor) +/-
·         Super besar jambal gabus
·         (berat diatas 1 kg perekor)                 Rp. 120.000,-/kg +/-
Jumlah pemesanan bebas, pengiriman via JNE, TIKI, ELS, HERONA,CIPAGANTI,dll harga tidak termasuk ongkos kirim , ongkir disesuaikan dengan wilayah.
Untuk pemesanan silahkan hubungi christ 081321124594
                                                                        joe    081809870021
email                                                             coltman120@gmail.com
kaskus                                                      


Thankyou